Santo Eutelo, un dos primeiros papas (175-189), de orixe grega ou búlgara, foi martirizado polos arianos. Houbo outros dous santos con este nome: un de París (séculos III-IV) e outro da cidade belga de Tournai (456-531). Confúndense as súas iconografías no mundo da arte, aínda que o máis representado —polo menos en Galicia— é o papa, que leva, ademais da tiara papal e do báculo, un can aos pés, por ser avogado contra a rabia.
