Dispoñible en liña o 'Dicionario de alimentación e restauración'

Este dicionario trilingüe -en galego, castelán e inglés- reúne máis de 3000 termos da nosa linguaxe gastronómica e culinaria.
Portada do Dicionario
Imaxe da portada do Dicionario


A obra, editada conxuntamente pola Xunta de Galicia, o Centro Ramón Piñeiro, a Real Academia Galega e Termigal, pódese descargar de xeito gratuíto nesta ligazón.